标准详情
- 标准名称:餐饮业服务质量
- 标准号:DB53/T 849-2017
- 中国标准分类号:A12
- 发布日期:2017-12-20
- 国际标准分类号:03.080.30
- 实施日期:2018-03-01
- 技术归口:云南省商贸服务标准化技术委员会
- 代替标准:
- 主管部门:云南省质量技术监督局
- 标准分类:社会学、服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输云南省消费者服务
地方标准《餐饮业服务质量》由云南省商贸服务标准化技术委员会归口上报,主管部门为云南省质量技术监督局。本标准规定了云南省餐饮业基本要求、餐饮服务场所要求、餐饮用具要求、餐饮从业人员要求、餐饮产品策划与餐饮服务提供等内容。本标准适应于各类餐饮企业。
昆明学院旅游学院、云南省餐饮与美食行业协会、
田芙蓉、杨艾军、杨韫、马英、荣杨、王京法、谢志华、保天美、刘欣、王彦琦、孙志强、张超旋、张顺元、彭彰智、
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