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DB5133/T 71-2022 牦牛酥油加工技术规程

DB5133/T 71-2022 牦牛酥油加工技术规程

DB5133/T 71-2022

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标准DB5133/T 71-2022标准状态

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  • 标准名称：牦牛酥油加工技术规程
  • 标准号：DB5133/T 71-2022
    中国标准分类号：X16
  • 发布日期：2023-03-27
    国际标准分类号：67.100.10
  • 实施日期：2023-04-30
    技术归口：
  • 代替标准：
    主管部门：甘孜藏族自治州市场监督管理局
  • 标准分类：食品技术农、林、牧、渔业四川省奶及加工奶产品

内容简介

地方标准《牦牛酥油加工技术规程》，主管部门为甘孜藏族自治州市场监督管理局。本文件规定了牦牛酥油的术语和定义、技术要求、生产工艺和运输等方面的技术要求。本文件适用于甘孜藏族自治州境内耗牛酥油的生产加工。

起草单位

甘孜州畜牧业科学研究所、

起草人

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