DB5329/T 94-2023 国家级非物质文化遗产下关沱茶制作技艺_标准下载

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DB5329/T 94-2023 国家级非物质文化遗产下关沱茶制作技艺

DB5329/T 94-2023

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标准DB5329/T 94-2023标准状态

发布于：2023-06-29
实施于：2023-07-10
废止

标准详情

标准名称：国家级非物质文化遗产下关沱茶制作技艺
标准号：DB5329/T 94-2023
中国标准分类号：X55
发布日期：2023-06-29
国际标准分类号：67.140.10
实施日期：2023-07-10
技术归口：大理白族自治州文化和旅游局
代替标准：
主管部门：大理白族自治州市场监督管理局
标准分类：食品技术农、林、牧、渔业云南省茶

内容简介

地方标准《国家级非物质文化遗产下关沱茶制作技艺》由大理白族自治州文化和旅游局归口上报，主管部门为大理白族自治州市场监督管理局。本标准规定了下关沱茶制作技艺制作过程中的场所、原料选用、传统制作工具、制作技艺流程、制作技艺要点、标签标识、贮存等要求。

起草单位

云南下关沱茶（集团）股份有限公司、大理市非物质文化遗产保护管理所、大理市文化和旅游局、

起草人

陈国风、褚九云、陈辉、周春娥、张丽萍、罗成荣、施磊、戴臻、沙玉双、杨建华、蒲松涛、段启雷、贺洁、王韦涛、彭绍华、杨灿琼、赵向军、杨伟林、

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