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DB4409/T 31-2023 出口冻罗非鱼片加工技术规范

DB4409/T 31-2023 出口冻罗非鱼片加工技术规范

DB4409/T 31-2023

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标准DB4409/T 31-2023标准状态

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  • 标准名称：出口冻罗非鱼片加工技术规范
  • 标准号：DB4409/T 31-2023
    中国标准分类号：B52
  • 发布日期：2023-07-17
    国际标准分类号：67.120.30
  • 实施日期：2023-08-01
    技术归口：茂名市市场监督管理局
  • 代替标准：
    主管部门：茂名市市场监督管理局
  • 标准分类：食品技术农、林、牧、渔业广东省鱼和水产品

内容简介

地方标准《出口冻罗非鱼片加工技术规范》由茂名市市场监督管理局归口上报，主管部门为茂名市市场监督管理局。本文件规定了出口冻罗非鱼片加工的基本条件、原辅料要求、加工过程要求、贮存、运输、记录和文件管理等技术要求。本文件适用于茂名市出口冻罗非鱼片产品的加工生产。

起草单位

茂名市食品药品检验所、茂名鸿业水产有限公司、南海水产研究所、茂名市罗非鱼协会、

起草人

林莉莉、马海霞、邱英莲、王伯顺、张海明、李伟华、蔡魁荣、杨飞、邵小艳、康婷、

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