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DB3710/T 195-2023 金湖蒜泥龙虾烹制操作规范

DB3710/T 195-2023 金湖蒜泥龙虾烹制操作规范

DB3710/T 195-2023

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标准DB3710/T 195-2023标准状态

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标准详情

  • 标准名称：金湖蒜泥龙虾烹制操作规范
  • 标准号：DB3710/T 195-2023
    中国标准分类号：B52
  • 发布日期：2023-08-09
    国际标准分类号：65.150
  • 实施日期：2023-09-09
    技术归口：
  • 代替标准：
    主管部门：威海市市场监督管理局
  • 标准分类：农业住宿和餐饮业山东省捕捞和水产养殖

内容简介

地方标准《金湖蒜泥龙虾烹制操作规范》，主管部门为淮安市市场监督管理局。本文件规定了乳山扇贝的保护范围、要求、试验方法、检验规则及包装、运输和暂存等内容。本文件适用于地理标志证明商标管理部门批准保护的地理标志证明商标乳山扇贝鲜活品。

起草单位

乳山市海洋与渔业监测减灾中心、乳山市海洋经济发展中心、乳山市海洋与渔业监督监察大队、山东灯塔水母海洋科技有限公司

起草人

陈爱华、徐雯雯、郑延璇、尚国栋、于成松、张帆、谭林涛、单晓鸾、姜吉涛、薛飞、王龙强、郑富强、姜海

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