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DB21/T 1927.92-2011 大连连菜烹饪操作规程 芜爆鱿(乌)鱼条

DB21/T 1927.92-2011 大连连菜烹饪操作规程 芜爆鱿(乌)鱼条

DB21/T 1927.92-2011

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标准DB21/T 1927.92-2011标准状态

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标准详情

内容简介

地方标准《大连连菜烹饪操作规程 芜爆鱿(乌)鱼条》由辽宁省质量技术监督局归口上报，主管部门为辽宁省质量技术监督局。

起草单位

大连市美食文化协会、金州宾馆、紫航海鲜大饭店、香洲花园酒店、

起草人

高成聪、牟传仁、许建军、朱铁男、张学安、潘勤光、王志强、

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