DB21/T 2066.89-2013 富贵有余烹调操作规程_标准下载

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DB21/T 2066.89-2013 富贵有余烹调操作规程

DB21/T 2066.89-2013

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标准DB21/T 2066.89-2013标准状态

发布于：2013-01-14
实施于：2013-02-14
废止

标准详情

标准名称：富贵有余烹调操作规程
标准号：DB21/T 2066.89-2013
中国标准分类号：A12
发布日期：2013-01-14
国际标准分类号：01.040.03
实施日期：2013-02-14
技术归口：大连市质量技术监督局
代替标准：
主管部门：辽宁省质量技术监督局
标准分类：综合、术语学、标准化、文献住宿和餐饮业辽宁省社会学、服务、公司(企业的组织和管理、行政、运输词汇)

内容简介

地方标准《富贵有余烹调操作规程》由大连市质量技术监督局归口上报，主管部门为辽宁省质量技术监督局。

起草单位

大连市美食文化协会、金州宾馆、大连盈春大饭店、豪龙三宝粥店、大连春天酒店、大连添福来饺子城、大连市连菜房、紫航海鲜大饭店、大连老菜馆、旅顺千品渔港、牟传仁酒店、大连当天阳酒店、大连呼盟餐饮管理有限公司、

起草人

高成聪、张学安、朱铁男、朱铁民、代红彬、陈宝君、葛明东、由勇、王德鹏、杨海崇、肖兵、唐吉林、翟继华、王涛、张静、潘勤光、丛建新、周长生、张跃新、边疆、王磊、单国亮、庄德福、张晋、于幸福、李有刚、李世冬、

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