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DB34/T 2045-2014 侯村蜜枣传统工艺技术规范

DB34/T 2045-2014 侯村蜜枣传统工艺技术规范

DB34/T 2045-2014

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标准DB34/T 2045-2014标准状态

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  • 标准名称：侯村蜜枣传统工艺技术规范
  • 标准号：DB34/T 2045-2014
    中国标准分类号：B30
  • 发布日期：2014-02-17
    国际标准分类号：65.020.01
  • 实施日期：2014-03-17
    技术归口：安徽省林业标准化技术委员会
  • 代替标准：
    主管部门：安徽省质量技术监督局
  • 标准分类：农业农、林、牧、渔业安徽省

内容简介

地方标准《侯村蜜枣传统工艺技术规范》由安徽省林业标准化技术委员会归口上报，主管部门为安徽省质量技术监督局。本标准规定了侯村蜜枣传统加工工艺的卫生条件、原料采集、清洗、蒸煮、养浆、沥浆、初烘、整形、复烘、分级、杀菌、包装和贮存。本标准适用于侯村蜜枣的传统加工工艺。

起草单位

郎溪县侯村蜜枣场、

起草人

季蕾、何魁、陆雪梅、王学农、

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