DB5306/T 108-2023 餐饮服务经营者反食品浪费行为规范_标准下载

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DB5306/T 108-2023 餐饮服务经营者反食品浪费行为规范

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标准DB5306/T 108-2023标准状态

发布于：2023-05-26
实施于：2023-07-26
废止

标准详情

标准名称：餐饮服务经营者反食品浪费行为规范
标准号：DB5306/T 108-2023
中国标准分类号：A10
发布日期：2023-05-26
国际标准分类号：03.100
实施日期：2023-07-26
技术归口：昭通市市场监督管理局
代替标准：
主管部门：昭通市
标准分类：社会学、服务、公司（企业）的组织和管理、行政、运输住宿和餐饮业云南省公司(企业的组织和管理)

内容简介

地方标准《餐饮服务经营者反食品浪费行为规范》由昭通市市场监督管理局归口上报，主管部门为昭通市。本文件规定了餐饮服务经营者反食品浪费行为的相关术语和定义、总体原则、基本要求、具体要求、监督与改进。本文件适用于餐饮服务经营者在食品采购、贮存、加工制作、服务的全过程反食品浪费行为。

起草单位

昭通市质量技术监督综合检测中心、昭通市消费者协会

起草人

范泽斌、柯猛、李莺、余雪松、韩孟、肖连、李丹、邹劲、赵继军、冯康、何天雪、曹玉、张景、

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