标准详情
- 标准名称:团体宴席节约管理规范
- 标准号:DB51/T 3109-2023
- 中国标准分类号:A10
- 发布日期:2023-08-22
- 国际标准分类号:03.100
- 实施日期:2023-10-01
- 技术归口:四川省商务厅
- 代替标准:
- 主管部门:四川省市场监督管理局
- 标准分类:社会学、服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输住宿和餐饮业四川省公司(企业的组织和管理综合)
地方标准《团体宴席节约管理规范》由四川省商务厅归口上报,主管部门为四川省市场监督管理局。本文件规定了团体宴席节约管理的基本要求、场所要求、供给管理及宴席服务要求。本文件适用于四川省行政区域内提供3桌或30人以上的宴席(包括农村集体聚餐)的餐饮服务提供者的节约管理动。
四川省商务厅、成都市标准化研究院、成都餐饮同业公会
蒋丽琼、宋文杰、胡承志、袁晓兰
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