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DB43/T 2762-2023 茶饮品加工技术规范

DB43/T 2762-2023 茶饮品加工技术规范

DB43/T 2762-2023

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标准详情

  • 标准名称：茶饮品加工技术规范
  • 标准号：DB43/T 2762-2023
    中国标准分类号：B35
  • 发布日期：2023-09-27
    国际标准分类号：67.140
  • 实施日期：2023-12-27
    技术归口：
  • 代替标准：
    主管部门：湖南省市场监督管理局
  • 标准分类：食品技术茶制造业湖南省

内容简介

地方标准《茶饮品加工技术规范》，主管部门为湖南省市场监督管理局。本文件规定了茶饮品加工技术的原辅料要求、加工要求、质量要求、检验规则、标签、包装和饮品召回。本文件适用于现制现售的茶饮品制作。

起草单位

湖南省茶业集团股份有限公司、湖南农业大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所

起草人

周重旺、谭月萍、袁勇、肖文军、张亚丽、郑丹琳、周令欣、唐志华、胡君、银飞燕、童杰文、龚雨顺

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