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DB4105/T 223-2023 餐饮菜单编制规范

DB4105/T 223-2023 餐饮菜单编制规范

DB4105/T 223-2023

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标准DB4105/T 223-2023标准状态

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内容简介

地方标准《餐饮菜单编制规范》由安阳市市场监督管理局归口上报，主管部门为安阳市市场监督管理局。本文件规定了餐饮菜单编制的设计要求、菜品命名、公示信息等。本文件适用于安阳市餐饮服务提供者菜单编制。

起草单位

安阳市市场监督管理局、安阳市餐饮与住宿行业协会、安阳市青妹喜宴酒店、文峰区景易苑永明酒店、河南贞泰餐饮管理有限公司

起草人

王力晶、张鹏、卫元青、杨洋

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