DB6521/T 056-2023 葡萄真空冷冻干燥脆片加工技术规范
DB6521/T 056-2023
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标准DB6521/T 056-2023标准状态
- 发布于:2023-10-24
- 实施于:2023-11-24
- 废止
内容简介
地方标准《葡萄真空冷冻干燥脆片加工技术规范》由吐鲁番市农业农村局归口上报,主管部门为吐鲁番市市场监督管理局。本文件规定了吐鲁番市葡萄真空冷冻干燥脆片的技术要求,包括原料选择、冻干环境、设备、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、感官评价、包装等。本文件适用于吐鲁番市葡萄真空冷冻干燥脆片加工技术。
起草单位
新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所、吐鲁番市质量与计量检测所
起草人
杜娟、热比古丽·哈力克、黎万春、张斌、艾则提古力·阿里木、杨英、马利伟、阿不都外力·库尔班、陈洪冰
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