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DB3415/T 67-2023 肉鹅屠宰厂建设规范

DB3415/T 67-2023 肉鹅屠宰厂建设规范

DB3415/T 67-2023

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标准DB3415/T 67-2023标准状态

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  • 标准名称：肉鹅屠宰厂建设规范
  • 标准号：DB3415/T 67-2023
    中国标准分类号：B45
  • 发布日期：2023-12-25
    国际标准分类号：67.120.10
  • 实施日期：2023-12-25
    技术归口：六安市农业农村局
  • 代替标准：
    主管部门：六安市市场监督管理局
  • 标准分类：食品技术肉和肉制品农、林、牧、渔业安徽省

内容简介

地方标准《肉鹅屠宰厂建设规范》，主管部门为六安市市场监督管理局。本文件规定了肉鹅屠宰厂的选址、布局、工艺流程和基础设施、生产车间建设、生产设施设备、环境卫生、出厂台账等要求。本文件适用于肉鹅屠宰厂的建设。

起草单位

霍邱县泽钜农业开发有限公司、霍邱县泽钜禽业专业合作社、霍邱县动物卫生监督所、霍邱县市场监督检验所、霍邱县市场监管综合行政执法大队、六安市畜牧业发展中心、安徽农业大学

起草人

王幔、程圣芳、汪秀娟、夏俊、肖慧琴、李满兵、贾昌泽、周天敏、杨晓凡、陈兴勇、张兵、张海波、张磊、吴海洋、祁增保、田维祥

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