当前位置：标准网 地方标准

DB42/T 2211.1-2024 明厨亮灶建设技术指南 第1部分：场所建设

DB42/T 2211.1-2024 明厨亮灶建设技术指南 第1部分：场所建设

DB42/T 2211.1-2024

地方标准湖北省推荐性
收藏 报错

标准DB42/T 2211.1-2024标准状态

  1. 发布于：
  2. 实施于：
  3. 废止

标准详情

内容简介

地方标准《明厨亮灶建设技术指南 第1部分：场所建设》，主管部门为湖北省市场监督管理局。本文件规定了明厨亮灶建设的一般要求、场所建设、设备配置及功能要求、监测区域及安装点位、展示方式及内容等要求。本文件适用于学校食堂、中央厨房、机关企业食堂和社会餐饮等餐饮服务提供者的餐饮经营服务场所明厨亮灶建设。

起草单位

湖北省市场监督管理局餐饮服务监督管理处、湖北得一厨业集团有限公司、湖北省团餐快餐生产供应协会、荆门市学校后勤管理办公室、宜昌市点军区市场监督管理局、湖北省标准化与质量研究院

起草人

杨志豪、刘明勇、陈建华、刘大平、傅德忠、鲁曦、华振楠、康维

相近标准

DB3201/T 1052—2021 明厨亮灶建设规范
DB3311/T 115─2019 “明厨亮灶”建设管理规范
DB34/T 3962-2021 “明厨亮灶”视频厨房建设规范
DB62/T 4085-2019 餐饮服务明厨亮灶建设要求
DB64/T 1763-2020 明厨亮灶暨智慧食安建设评定规范
DB4403/T 330-2023 学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧管理建设规范
DB36/T 1685-2022 餐饮服务提供者“互联网+明厨亮灶”建设技术规范
DB4404/T 22-2022 明厨亮灶管理服务规范
DB34/T 4135-2022 明厨亮灶基本要求

* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。

标准网本地下载
  • 标准质量：

    • 下载说明

  • ① 欢迎分享本站未收录或质量优于本站的标准，期待。
    ② 标准出现数据错误、过期或其它问题请点击下方「在线纠错」通知我们，感谢！
    ③ 本站资源均来源于互联网，仅供网友学习交流，若侵犯了您的权益，请联系我们予以删除。
  • 在线纠错
    • 标准过期 下载问题 模糊有误 其它问题

    「相关推荐」