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DB3311/T 262-2023 野生红茶加工技术规程

DB3311/T 262-2023 野生红茶加工技术规程

DB3311/T 262-2023

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标准DB3311/T 262-2023标准状态

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  • 标准名称：野生红茶加工技术规程
  • 标准号：DB3311/T 262-2023
    中国标准分类号：X55
  • 发布日期：2023-10-17
    国际标准分类号：67.140.10
  • 实施日期：2023-11-23
    技术归口：丽水市农业农村局
  • 代替标准：
    主管部门：丽水市市场监督管理局
  • 标准分类：食品技术茶农、林、牧、渔业浙江省

内容简介

地方标准《野生红茶加工技术规程》由丽水市农业农村局归口上报，主管部门为丽水市市场监督管理局。本文件规定了野生红茶的术语和定义、产地环境、原料、加工基本要求、生产加工技术规程和加工技术模式图等内容。本文件适用于野生红茶的生产加工。

起草单位

丽水市生态农业协会、丽水市经济作物总站、丽水市新农垦农业科技有限公司、丽水市质量检验检测研究院

起草人

叶建军、屠剑晖、葛国平、刘翔、刘军、应跃跃、吴雨晨、张金发、周慧娟、周大云

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