标准详情
- 标准名称:食品生产加工小作坊提档升级规范
- 标准号:DB15/T 3251-2023
- 中国标准分类号:X00
- 发布日期:2023-12-15
- 国际标准分类号:03.120.01
- 实施日期:2024-01-15
- 技术归口:内蒙古自治区市场监督管理局
- 代替标准:
- 主管部门:内蒙古自治区市场监督管理局
- 标准分类:社会学、服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输质量综合居民服务、修理和其他服务业内蒙古自治区
地方标准《食品生产加工小作坊提档升级规范》,主管部门为内蒙古自治区市场监督管理局。本文件规定了食品生产加工小作坊提档升级的基本要求、生产场所、基础设施设备、设备布局和工艺流程、人员管理、生产过程中食品安全管理、信息公示、试制食品检验合格报告、经营秩序管理等方面的内容。本文件适用于食品生产加工小作坊提档升级。
内蒙古自治区市场监督管理局、内蒙古自治区质量和标准化研究院、通辽市市场检验检测中心、内蒙古自治区产品质量检验研究院、内蒙古自治区市场监督管理审评查验中心、鄂尔多斯市东胜区市场监督管理局
王晓莉、徐晓强、赵玉杰、张悦、王海霞、路佳宏、张智勇、齐蕊、蒋柠、蔚盛、李骁捷、刘洋、刘曦娟、梁停停、祁冰洁、冯莹、庞洁、乌兰、聂晋彬、包明玥、黄文鹏、苏晓明
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