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DB4404/T 52-2023 公筷公勺服务管理规范

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DB4404/T 52-2023

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标准DB4404/T 52-2023标准状态

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内容简介

地方标准《公筷公勺服务管理规范》由珠海市商务局归口上报，主管部门为珠海市市场监督管理局。本文件规定了公筷公勺服务管理的基本要求、服务要求、管理要求、宣传引导。本文件适用于餐饮服务单位对公筷公勺服务管理。单位食堂、家庭用餐或其他集体用餐场所可参照执行。

起草单位

珠海市商务局、广东省珠海市质量技术监督标准与编码所、珠海市餐饮协会

起草人

杨正林、鲍丽珊、祁小华、徐斯源、陈锞、林国荣

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