DB1301/T 495-2023 藁城宫面加工技术规程
DB1301/T 495-2023
地方标准河北省推荐性
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标准DB1301/T 495-2023标准状态
- 发布于:2023-12-28
- 实施于:2024-01-27
- 废止
内容简介
地方标准《藁城宫面加工技术规程》,主管部门为石家庄市市场监督管理局。本文件规定了藁城宫面的加工企业基本要求、原料要求、工艺流程和加工要点、成品质量要求、标志、贮存和运输。本文件适用于藁城宫面的生产和检验。
起草单位
石家庄市传承宫面有限公司、河北龙宫鹏程食品有限公司、石家庄市藁城区市场监督管理局、石家庄市藁城区宫面协会、石家庄市藁城区外贸宫面厂、河北庄润食品有限公司、石家庄市藁城区籍家宫面食品厂、石家庄市马云山宫面有限公司、石家庄市藁城区丰上兴华宫面厂、石家庄面对面宫面有限公司
起草人
张红伟、夏卫东、靳新伟、严成敏、王清山、张强、董素江、籍永彪、岳爱龙、剧立社
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