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DB15/T 3377-2024 油莎豆脱脂粉生产加工技术规程

DB15/T 3377-2024 油莎豆脱脂粉生产加工技术规程

DB15/T 3377-2024

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标准DB15/T 3377-2024标准状态

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标准详情

  • 标准名称：油莎豆脱脂粉生产加工技术规程
  • 标准号：DB15/T 3377-2024
    中国标准分类号：X11
  • 发布日期：2024-03-15
    国际标准分类号：67.040
  • 实施日期：2024-04-15
    技术归口：内蒙古自治区农业标准化技术委员会
  • 代替标准：
    主管部门：内蒙古自治区市场监督管理局
  • 标准分类：食品技术食品综合农、林、牧、渔业内蒙古自治区

内容简介

地方标准《油莎豆脱脂粉生产加工技术规程》，主管部门为内蒙古自治区市场监督管理局。本文件规定了油莎豆脱脂粉生产加工的基本要求、生产技术要求、标签标识、包装、贮存和运输等技术内容要求。本文件适用于以油沙豆为原料，经预处理、干燥、脱皮、脱脂、粉碎、冷却等加工而成的油莎豆脱脂粉的生产加工过程。

起草单位

内蒙古大学、内蒙古农牧业科学院、内蒙古宇航人高技术产业有限责任公司、内蒙古塞北粮仓农业发展有限公司、河南省鲲华生物技术有限公司、内蒙古自治区粮油标准质量监测中心、内蒙古商贸职业学院、通辽集邦顺元生态科技有限公司

起草人

吴晓彤、李冠华、张立华、王璞、侯智惠、姚玉军、张志刚、朱新亮、焦计平、张德健、李娟、郝慧芳、旭日花、刘静、常云、高秀兰、丘庆丰、刘和

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