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DB54/T 0339-2024 青稞啤酒生产技术规程

DB54/T 0339-2024 青稞啤酒生产技术规程

DB54/T 0339-2024

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  • 标准名称：青稞啤酒生产技术规程
  • 标准号：DB54/T 0339-2024
    中国标准分类号：X62
  • 发布日期：2024-04-21
    国际标准分类号：67.160.10
  • 实施日期：2024-05-21
    技术归口：西藏自治区农牧业标准化技术委员会
  • 代替标准：
    主管部门：西藏自治区市场监督管理局
  • 标准分类：食品技术酒精饮料农、林、牧、渔业西藏自治区

内容简介

地方标准《青稞啤酒生产技术规程》，主管部门为西藏自治区市场监督管理局。本文件规定了青稞啤酒生产技术规程的术语和定义、产品分类、技术要求、产品质量、产品出入库、标志、包装、运输、贮存和记录的基本要求。本文件适用于西藏自治区境内青稞啤酒的生产。

起草单位

西藏自治区农牧科学院农业质量标准与检测研究所、西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所

起草人

张志薇、靳玉龙、魏娜、张玉红、次顿、贾福晨、代艳娜、蒲继锋

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