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DB42/T 2242-2024 水产品中羧甲基赖氨酸的测定 液相色谱法

DB42/T 2242-2024 水产品中羧甲基赖氨酸的测定 液相色谱法

DB42/T 2242-2024

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  • 标准名称:水产品中羧甲基赖氨酸的测定 液相色谱法
  • 标准号:DB42/T 2242-2024
    中国标准分类号:B50
  • 发布日期:2024-05-14
    国际标准分类号:65.150
  • 实施日期:2024-07-14
    技术归口:湖北省农业农村厅
  • 代替标准:
    主管部门:湖北省市场监督管理局
  • 标准分类:农业捕捞和水产养殖农、林、牧、渔业湖北省

内容简介

地方标准《水产品中羧甲基赖氨酸的测定 液相色谱法》,主管部门为湖北省市场监督管理局。本文件描述了用液相色谱法测定水产品中羧甲基赖氨酸含量的原理、试剂与材料、仪器与设备、样品制备与保存、测定步骤、精密度、检出限与定量限。本文件适用于鱼、虾、蟹类等水产品中羧甲基赖氨酸含量的测定。

起草单位

湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所、湖北省市场监督管理局行政许可技术评审中心、湖北农科质标检测科技有限公司

起草人

胡西洲、刘骞、叶芸、彭西甜、陈学玲、张仙、彭茂民、吕昂、陈鑫、朱坤淼、刘军、路磊、周有祥、彭立军

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