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DB21/T 3981-2024 滑菇采收贮运技术规程

DB21/T 3981-2024 滑菇采收贮运技术规程

DB21/T 3981-2024

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标准DB21/T 3981-2024标准状态

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  • 标准名称：滑菇采收贮运技术规程
  • 标准号：DB21/T 3981-2024
    中国标准分类号：A80
  • 发布日期：2024-06-30
    国际标准分类号：67.080
  • 实施日期：2024-07-30
    技术归口：辽宁省农业农村厅
  • 代替标准：
    主管部门：辽宁省市场监督管理局
  • 标准分类：农、林、牧、渔业食品技术辽宁省水果、蔬菜及其制品

内容简介

地方标准《滑菇采收贮运技术规程》由辽宁省农业农村厅归口上报，主管部门为辽宁省市场监督管理局。本文件规定了滑菇的采收、预冷、包装、贮藏、运输和档案管理等技术内容。本文件适用于滑菇（鲜品)的采收与贮运。

起草单位

沈阳农业大学、辽阳市市场监管事务服务中心、辽宁省检验检测认证中心、葫芦岛农函大玄宇食用菌野驯繁育有限公司、葫芦岛市检验检测中心食药所

起草人

周倩、李丽、辛广、李昀婷、李恒、焦剑峰、冯瑶、马世宇、侯振山、夏榕嵘、孙炳新、梁攀、王娅飞、赵金、潘松

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