DB3211/T 1073-2024 封缸米酒生产技术规程_标准下载

DB3211/T 1073-2024 封缸米酒生产技术规程

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地方标准《封缸米酒生产技术规程》由镇江市市场监督管理局归口上报，主管部门为镇江市市场监督管理局。本文件规定了封缸米酒生产技术规程的术语和定义、原辅料、生产条件、生产工艺。本文件适用于封缸米酒的生产。

亚夫生物科技（镇江）有限公司、江苏农林职业技术学院、镇江市京口区农业农村局

周竞捷、王充、孙剑、马婷婷、周扣

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