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DB3210/T 1185-2024 速冻面点冷链物流运作规范

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DB3210/T 1185-2024

地方标准江苏省推荐性现行
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标准DB3210/T 1185-2024标准状态

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内容简介

地方标准《速冻面点冷链物流运作规范》由扬州市商务局归口上报，主管部门为扬州市市场监督管理局。本文件规定了速冻面点冷链物流的温度控制、设施设备检查与管理、货物装载规范、冷链配送作业规范、交接和服务与改进。本文件适用于速冻面点冷链物流运作的服务与管理。

起草单位

扬州冶春食品生产配送股份有限公司、江苏省质量和标准化研究院、河海大学

起草人

杨朝晖、张敏、陈俭、管军、沈萍、刘柳、邵世翔

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