标准详情
- 标准名称:水产品冷链物流服务规范
- 标准号:GB/T 31080-2014
- 中国标准分类号:X08
- 发布日期:2014-12-22
- 国际标准分类号:67.040;03.080.99
- 实施日期:2015-07-01
- 技术归口:全国物流标准化技术委员会
- 代替标准:
- 主管部门:国家标准化管理委员会
- 标准分类:食品技术社会学、服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输服务食品综合其他服务
国家标准《水产品冷链物流服务规范》由TC269(全国物流标准化技术委员会)归口,主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了水产品冷链物流服务的基本要求、接收地作业、运输、仓储作业、加工与配送、货物交接、包装与标志要求和服务质量的主要评价指标。本标准适用于鲜、活、冷冻和超低温动物性水产品流通过程中的冷链物流服务。水产品生产过程中涉及的水产品冷链物流服务可参照执行。
上海海洋大学、中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会、中国水产流通与加工协会、国家农产品现代物流工程技术研究中心等、中国农业发展集团总公司、山东烟台奥威制冷设备有限公司、上海水产(集团)总公司、
吴稼乐、 王林堂、 崔和、 唐文华、 秦玉鸣、吴家伟、
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