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GB/T 21270-2007 食品馅料

GB/T 21270-2007 食品馅料

Filling of foods

GB/T 21270-2007

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标准GB/T 21270-2007标准状态

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标准详情

  • 标准名称：食品馅料
  • 标准号：GB/T 21270-2007
    中国标准分类号：X28
  • 发布日期：2007-12-04
    国际标准分类号：67.060
  • 实施日期：2008-05-01
    技术归口：中国商业联合会
  • 代替标准：
    主管部门：中国商业联合会
  • 标准分类：食品技术谷物、豆类及其制品

内容简介

国家标准《食品馅料》由601（中国商业联合会）归口，主管部门为中国商业联合会。
本标准规定了食品馅料的相关术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、判定原则和标签。本标准适用于符合3．1定义的产品的生产、销售和检验。

起草单位

中国商业联合会商业标准中心、全国工商联烘焙业公会、中国焙烤食品糖制品工业协会、

起草人

董超、 钱志先、 周广军、

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