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GB/T 16870-1997 芦笋冷藏技术

GB/T 16870-1997 芦笋冷藏技术

Asparagus cold storage tachnique

GB/T 16870-1997

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标准GB/T 16870-1997标准状态

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  • 标准名称：芦笋冷藏技术
  • 标准号：GB/T 16870-1997
    中国标准分类号：X26
  • 发布日期：1997-06-16
    国际标准分类号：67.080.20
  • 实施日期：1998-01-01
    技术归口：中国商业联合会
  • 代替标准：被GB/T 16870-2009代替
    主管部门：中国商业联合会
  • 标准分类：食品技术蔬菜及其制品水果

内容简介

本标准规定了我国鲜食芦笋冷藏的采收与质量要求、冷藏前准备、冷藏条件与管理的一般技术条件。 本标准适用于我国直接消费或加工用的新鲜白色、绿色芦笋的冷藏。

起草单位

北京蔬菜储藏加工研究所

起草人

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