GB 19088-2003 原产地域产品金华火腿_标准下载

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GB 19088-2003 原产地域产品金华火腿

Product of designations of origin or geographical indication--Jinhua ham

GB 19088-2003

国家标准强制性

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标准GB 19088-2003标准状态

发布于：2003-04-24
实施于：2003-09-01
废止

标准详情

标准名称：原产地域产品金华火腿
标准号：GB 19088-2003
中国标准分类号：X22
发布日期：2003-04-24
国际标准分类号：67.120.10
实施日期：2003-09-01
技术归口：国家标准化管理委员会
代替标准：被GB/T 19088-2008代替
主管部门：国家标准化管理委员会
标准分类：食品技术肉、肉制品和其他动物类食品肉和肉制品

内容简介

国家标准《原产地域产品金华火腿》由469（国家标准化管理委员会）归口，委托SWG4（全国原产地域产品标准化工作组）执行。
本标准规定了金华火腿的原产地域保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。

起草单位

金华市质量技术监督局、

起草人

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