GB/T 4789.15-2003 食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数_标准下载

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GB/T 4789.15-2003 食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数

Microbiological examination of food hygiene Enumeration of molds and yeasts

GB/T 4789.15-2003

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标准GB/T 4789.15-2003标准状态

发布于：2003-08-11
实施于：2004-01-01
废止

标准详情

标准名称：食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数
标准号：GB/T 4789.15-2003
中国标准分类号：C53
发布日期：2003-08-11
国际标准分类号：07.100.30
实施日期：2004-01-01
技术归口：国家卫生健康委员会
代替标准：代替GB/T 4789.15-1994被GB 4789.15-2010代替
主管部门：国家卫生健康委员会
标准分类：数学、自然科学微生物学食品微生物学数学自然科学

内容简介

本标准规定了各类粮食、食品和饮料霉菌和酵母菌计数的检验方法。本标准适用于各类食品和饮料中霉菌和酵母菌的计数。

起草单位

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所

起草人

罗雪云、李风琴、李玉伟

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