GB/T 4789.38-2008 食品卫生微生物学检验大肠杆菌计数_标准下载

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GB/T 4789.38-2008 食品卫生微生物学检验大肠杆菌计数

Microbiological examination of food hygiene - Enumeration of escherichia coli

GB/T 4789.38-2008

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标准GB/T 4789.38-2008标准状态

发布于：2008-11-21
实施于：2009-03-01
废止

标准详情

标准名称：食品卫生微生物学检验大肠杆菌计数
标准号：GB/T 4789.38-2008
中国标准分类号：C53
发布日期：2008-11-21
国际标准分类号：07.100.30
实施日期：2009-03-01
技术归口：国家卫生健康委员会
代替标准：
主管部门：国家卫生健康委员会
标准分类：数学、自然科学微生物学食品微生物学

内容简介

国家标准《食品卫生微生物学检验大肠杆菌计数》由361（国家卫生健康委员会）归口，主管部门为国家卫生健康委员会。
本标准规定了食品中大肠杆菌计数的方法。本标准适用于各类食品中大肠杆菌的计数，其中第二法不适用于贝类产品。

起草单位

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、内蒙古出入境检验检疫局等、

起草人

刘秀梅、刘中学、袁宝君、刘弘、

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