GB/T 4789.29-2003 食品卫生微生物学检验椰毒假单胞菌酵米面亚种检验_标准下载

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GB/T 4789.29-2003 食品卫生微生物学检验椰毒假单胞菌酵米面亚种检验

Microbiological examination of food hygiene--Examination of Pseudomonas cocovenenans subsp. farinofermentans

GB/T 4789.29-2003

国家标准推荐性

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标准GB/T 4789.29-2003标准状态

发布于：2003-08-11
实施于：2004-01-01
废止

标准详情

标准名称：食品卫生微生物学检验椰毒假单胞菌酵米面亚种检验
标准号：GB/T 4789.29-2003
中国标准分类号：C53
发布日期：2003-08-11
国际标准分类号：07.100.30
实施日期：2004-01-01
技术归口：国家卫生健康委员会
代替标准：代替GB/T 4789.29-1994
主管部门：国家卫生健康委员会
标准分类：数学、自然科学微生物学食品微生物学

内容简介

国家标准《食品卫生微生物学检验椰毒假单胞菌酵米面亚种检验》由361（国家卫生健康委员会）归口，主管部门为国家卫生健康委员会。
本标准规定了椰毒假单胞菌酵米面亚种检验的基本要求、操作程序和结果判定。本标准适用于酵米面、变质鲜银耳及其他淀粉类发酵食品引起食物中毒的病因学诊断及椰毒假单胞菌酵米面亚种的常规检验及菌种鉴定。

起草单位

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、

起草人

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