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GB/T 18654.10-2008 养殖鱼类种质检验 第10部分: 肌肉营养成分的测定

GB/T 18654.10-2008 养殖鱼类种质检验 第10部分: 肌肉营养成分的测定

Inspection of germplasm for cultured fishes - Part 10: Determination on nutrient content of muscle

GB/T 18654.10-2008

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标准GB/T 18654.10-2008标准状态

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标准详情

  • 标准名称：养殖鱼类种质检验 第10部分: 肌肉营养成分的测定
  • 标准号：GB/T 18654.10-2008
    中国标准分类号：B50
  • 发布日期：2008-07-31
    国际标准分类号：65.150
  • 实施日期：2008-11-01
    技术归口：全国水产标准化技术委员会
  • 代替标准：代替GB/T 18654.10-2002
    主管部门：农业农村部
  • 标准分类：农业捕捞和水产养殖

内容简介

国家标准《养殖鱼类种质检验 第10部分: 肌肉营养成分的测定》由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口，TC156SC1（全国水产标准化技术委员会淡水养殖分会）执行，主管部门为农业农村部。
GB/T 18654的本部分规定了鱼体肌肉营养成分测定的取样、样品处理、测定方法与结果计算。本部分适用于鱼类肌肉营养成分的测定。

起草单位

中国水产科学研究院长江水产研究所、

起草人

周瑞琼、 邹世平、

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