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GB 5009.88-2023 食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定

GB 5009.88-2023 食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定

GB 5009.88-2023

国家标准强制性

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标准GB 5009.88-2023标准状态

发布于：2023-09-06
实施于：2024-03-06
废止

标准详情

标准名称：食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定
标准号：GB 5009.88-2023
中国标准分类号：X09
发布日期：2023-09-06
国际标准分类号：65.120
实施日期：2024-03-06
技术归口：
代替标准：代替GB 5009.88-2014
主管部门：
标准分类：农业

内容简介

本标准规定了食品中膳食纤维的测定方法。本标准适用于植物性食品及其制品以及添加了膳食纤维组分的食品中总膳食纤维、可溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维的测定。

起草单位

起草人

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