标准详情
- 标准名称:食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸链球菌素
- 标准号:GB 1886.231-2023
- 中国标准分类号:X09
- 发布日期:2023-09-06
- 国际标准分类号:71.080
- 实施日期:2024-03-06
- 技术归口:
- 代替标准:代替GB 1886.231-2016
- 主管部门:
- 标准分类:化工技术
本标准适用于以脱脂乳固体,或以酵母抽提物等其他含氮物质,以及含碳物质为主要原料,经乳酸乳球菌(Lactococcus lactis subsp lactis)发酵后提取而制得的食品添加剂乳酸链球菌素(Nisin)。
* 特别声明:资源收集自网络或用户上传,版权归原作者所有,如侵犯您的权益,请联系我们处理。