标准详情
- 标准名称:食品安全国家标准 水产品中硝基呋喃类代谢物多残留的测定 液相色谱-串联质谱法
- 标准号:GB 31656.13-2021
- 中国标准分类号:X50
- 发布日期:2021-09-16
- 国际标准分类号:67.050
- 实施日期:2022-02-01
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:
- 标准分类:食品技术
本文件规定了水产品中硝基呋喃类代谢物3-氨基-2-唑烷基酮(3-amino-2-oxazolidinone,AOZ)、5-吗啉甲基-3-氨基-2-唑烷基酮(5-morpholinomethyl-3-amino-2-oxazolidinone,AMOZ)、1-氨基-2-内酰脲(1-aminohydantoin,AHD)和氨基脲(semicarbazide,SEM)残留量的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。本文件适用于鱼、海参及鳖等水产品可食组织中硝基呋喃类代谢物AOZ、AMOZ、AHD和SEM残留量的测定,以及虾和蟹等甲壳类可食组织中AOZ、AMOZ和
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GB[/T] 空格 00000.00-1111 空格 标准名称
GB表示标准属性,国家标准;0000.00代表标准顺序号;1111代表标准发布或修订年份。以标准GB/T 40028.2-2021 智慧城市 智慧医疗 第2部分:移动健康 为例,搜索建议如下:
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