GB/T 37493-2019 粮油检验谷物、豆类中可溶性糖的测定铜还原-碘量法_标准下载

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GB/T 37493-2019 粮油检验谷物、豆类中可溶性糖的测定铜还原-碘量法

Inspection of grain and oils—Determination of soluble sugar in cereals and pules seeds—Shaffer-Somogyi

GB/T 37493-2019

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标准GB/T 37493-2019标准状态

发布于：2019-05-10
实施于：2019-12-01
废止

标准详情

标准名称：粮油检验谷物、豆类中可溶性糖的测定铜还原-碘量法
标准号：GB/T 37493-2019
中国标准分类号：C53
发布日期：2019-05-10
国际标准分类号：67.060
实施日期：2019-12-01
技术归口：全国粮油标准化技术委员会
代替标准：
主管部门：国家粮食和物资储备局
标准分类：食品技术谷物、豆类及其制品

内容简介

国家标准《粮油检验谷物、豆类中可溶性糖的测定铜还原-碘量法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，主管部门为国家粮食和物资储备局。
本标准规定了谷物、豆类中可溶性糖的铜还原一碘量测定方法的原理、试剂、仪器与设备、试样制备、试样测定、结果计算及精密度。本标准适用于谷物、豆类中可溶性糖的测定。本标准方法的定量测定线性范围为0mg~2.5mg还原糖。

起草单位

农业农村部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）、

起草人

苏萍、杜英秋、杨焕春、程爱华、单宏、王乐凯、

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