标准详情
- 标准名称:食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
- 标准号:GB 5009.17-2014
- 中国标准分类号:C50
- 发布日期:2015-09-21
- 国际标准分类号:67.020
- 实施日期:2016-03-21
- 技术归口:
- 代替标准:代替GB/T 5009.17-2003被GB 5009.17-2021代替
- 主管部门:国家卫生和计划生育委员会
- 标准分类:食品技术
本标准第一篇规定了食品中总汞的测定方法。本标准第一篇适用于食品中总汞的测定。本标准第二篇规定了食品中甲基汞含量测定的液相色谱-原子荧光光谱联用方法(LC-AFS)。本标准第二篇适用于食品中甲基汞含量的测定。
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