标准详情
- 标准名称:食品安全国家标准 食品添加剂 天然胡萝卜素
- 标准号:GB 31624-2014
- 中国标准分类号:X00
- 发布日期:2015-01-28
- 国际标准分类号:67.220.20
- 实施日期:2015-07-28
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:国家卫生和计划生育委员会
- 标准分类:食品技术
本标准适用于以胡萝卜(Daucus carota)、棕榈果油(Elaeis guinensis ) 、甘薯 (Ipomoea batatas)或其他可食用植物为原料,经溶剂萃取、精制而成的食品添加剂天然胡萝卜素。主要着色物质为β-胡萝卜素和α-胡萝卜素,β-胡萝卜素占大多数。
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