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GB/T 5461-2016 食用盐

GB/T 5461-2016 食用盐

Edible salt

GB/T 5461-2016

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标准GB/T 5461-2016标准状态

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  • 标准名称：食用盐
  • 标准号：GB/T 5461-2016
    中国标准分类号：X38
  • 发布日期：2016-06-14
    国际标准分类号：67.220.20
  • 实施日期：2017-01-01
    技术归口：全国盐业标准化技术委员会
  • 代替标准：代替GB 5461-2000
    主管部门：中国轻工业联合会
  • 标准分类：食品技术食品添加剂香料和调料、食品添加剂

内容简介

国家标准《食用盐》由TC295（全国盐业标准化技术委员会）归口，主管部门为中国轻工业联合会。
本标准规定了食用盐的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、判定规则、包装、标识、运输和贮存。本标准适用于以海水、地下卤水、盐湖卤水、海盐、岩盐或湖为原料制成的食用盐。本标准不适用于低钠盐产品。本标准不适用于其他原料生产的盐产品，特别是化工、轻工等副产品。

起草单位

国家盐产品质量监督检验中心、广东省盐业集团有限公司、福建省盐业有限责任公司等、江苏省盐业质量监督检测站、山东省盐业集团有限公司、

起草人

赵毅、 陈明、 俞宵英、邹建山、

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