GB 5009.213-2016 食品安全国家标准 贝类中麻痹性贝类毒素的测定
GB 5009.213-2016
国家标准强制性现行
标准GB 5009.213-2016标准状态
- 发布于：2016-12-23
- 实施于：2017-06-23
- 废止
标准详情
- 标准名称：食品安全国家标准 贝类中麻痹性贝类毒素的测定
- 标准号：GB 5009.213-2016
- 中国标准分类号：C50
- 发布日期：2016-12-23
- 国际标准分类号：67.120
- 实施日期：2017-06-23
- 技术归口：
- 代替标准：代替GB/T 5009.213-2008;GB/T 23215-2008;SC/T 3023-2004;SN 0352-1995;SN/T 1735-2006;SN/T 1773-2006
- 主管部门：国家卫生和计划生育委员会国家食品药品监督管理总局
- 标准分类：食品技术
内容简介
本标准规定了贝类中麻痹性贝类毒素测定的小鼠生物法，酶联免疫吸附方法，液相色谱法和液相色谱-串联质谱法。本标准适用于牡蛎、扇贝等贝类及其制品中麻痹性贝类毒素的检测。
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