标准详情
- 标准名称:船舶与海上技术 船用厨房烹调设备灭火系统
- 标准号:GB/T 28963-2020
- 中国标准分类号:U23
- 发布日期:2020-07-21
- 国际标准分类号:47.020.99
- 实施日期:2021-02-01
- 技术归口:全国船用机械标准化技术委员会
- 代替标准:代替GB/T 28963-2012
- 主管部门:国家标准化管理委员会
- 标准分类:造船和海上构筑物造船和海上构筑物综合有关造船和海上构筑物的其他标准
国家标准《船舶与海上技术 船用厨房烹调设备灭火系统》由TC137(全国船用机械标准化技术委员会)归口,主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了预制灭火系统单元以特定型式、配置、规格和布置应用时构件和部件的性能要求,以及用于试验和部件评估的最低要求。本标准适用于保护船用厨房排烟罩、排风管道、油炸锅及其他盛油器具的预制灭火系统的设计、试 验和操作。全新的或不同于本标准要求范围内产品的特征、特性、组件、材料或系统,且具有潜在火灾、电击或人员伤害风险的,可参照本标准采用组件或成品的适当的附加试验来评估。注:本标准包括的厨房烹调设备中,仅深油炸烹调设备按《海上人命安全公约》(SOLAS)第Ⅱ-2章10.6.4的要求配备固定式灭火系统。
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