SN/T 1961.2-2007 食品中过敏原成分检测方法第2部分：实时荧光PCR法检测花生成分_标准下载

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SN/T 1961.2-2007 食品中过敏原成分检测方法第2部分：实时荧光PCR法检测花生成分

SN/T 1961.2-2007

行业标准-SN 出入境检验检疫推荐性

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标准SN/T 1961.2-2007标准状态

发布于：2007-08-06
实施于：2008-03-01
废止

标准详情

标准名称：食品中过敏原成分检测方法第2部分：实时荧光PCR法检测花生成分
标准号：SN/T 1961.2-2007
中国标准分类号：X04
发布日期：2007-08-06
国际标准分类号：67.050
实施日期：2008-03-01
技术归口：国家认证认可监督管理委员会
代替标准：
主管部门：国家质量监督检验检疫总局
标准分类：食品技术食品试验和分析的一般方法制造业 SN 出入境检验检疫

内容简介

行业标准《食品中过敏原成分检测方法第2部分：实时荧光PCR法检测花生成分》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局。SN/T1961的本部分规定了食品中过敏原花生成分的实时荧光PCR检测方法。本部分适用于检测糕点、糖果冰淇淋等食品中过敏原花生成分其他食品可参照使用。

起草单位

中华人民共和国天津出入境检验检疫局

起草人

罗茂凰、

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