标准详情
- 标准名称:出口辐照食品检测方法 电子自旋共振波谱法
- 标准号:SN/T 2910.1-2011
- 中国标准分类号:C53
- 发布日期:2011-05-31
- 国际标准分类号:67.040
- 实施日期:2011-12-01
- 技术归口:国家认证认可监督管理委员会
- 代替标准:被GB 31642-2016代替
- 主管部门:国家质量监督检验检疫总局
- 标准分类:食品技术食品试验和分析的一般方法制造业SN 出入境检验检疫
行业标准《出口辐照食品检测方法 电子自旋共振波谱法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报,主管部门为国家质量监督检验检疫总局。SN/T2910的本部分规定了含纤维素类、含骨类食品是否经辐照鉴定的电子自旋共振波谱法。本部分适用干开心果、干桂圆、干辣椒、草莓等含纤维素类食品中含骨猪肉、鸡、带鱼、扇贝等含骨食品是否经辐照的鉴定。
中华人民共和国上海出入境检验检疫局、中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所、中华人民共和国厦门出入境检验检疫局
王传现、
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