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SN/T 1908-2007 泡菜等植物源性食品中寄生虫卵的分离及鉴定规程

SN/T 1908-2007 泡菜等植物源性食品中寄生虫卵的分离及鉴定规程

SN/T 1908-2007

行业标准-SN 出入境检验检疫推荐性
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行业标准《泡菜等植物源性食品中寄生虫卵的分离及鉴定规程》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局。本标准规定了泡菜等植物源性食品中寄生虫卵（包括蛔虫Ascaris、钩口线虫Ancylostoma、毛尾线虫Trichuris、毛圆线虫Trichostrongylus虫卵和等孢球虫Isopsopoa卵囊等）的分离、形态学鉴定以及蛔虫卵的荧光PCR鉴定方法。本标准适用于泡菜、辣椒酱、烤肉酱等植物源食品中寄生虫卵检验时的制样、分离、利用显微镜进行形态学鉴定，以及对检测到的蛔虫卵进行PCR准确鉴定。

起草单位

中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国山东出入境检验检疫局、中华人民共和国辽宁出入境检验检疫局

起草人

吴绍强、

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