标准详情
- 标准名称:出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第1部分:石斑鱼成分检测 实时荧光PCR法
- 标准号:SN/T 3589.1-2013
- 中国标准分类号:X20
- 发布日期:2013-11-06
- 国际标准分类号:67.120
- 实施日期:2014-06-01
- 技术归口:国家认证认可监督管理委员会
- 代替标准:
- 主管部门:国家质量监督检验检疫总局
- 标准分类:食品技术肉、肉制品和其他动物类食品鱼和水产品制造业SN 出入境检验检疫
行业标准《出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第1部分:石斑鱼成分检测 实时荧光PCR法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报,主管部门为国家质量监督检验检疫总局。SN/T3589的本部分规定了出口食品中石斑鱼成分的实时荧光PCR检测方法。本部分适用于食品中4个属[石斑鱼属(Epinephelus)、宽额鲈属(Promicrophs)、鳃棘鲈属(Plectropomus)和驼背鲈属(Cromileptes)]10中石斑鱼[包括赤点石斑鱼(Epinephelusakaara)、云纹石斑鱼(Epinephelusmoara)、棕点石斑鱼(Epinephelusfuscoguttatus)、点带石斑鱼(Epinepheluscoioides)、青石斑鱼(Epinephelusawoara)、玳瑁石斑鱼(Ep
中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国厦门出入境检验检疫局、中华人民共和国上海出入境检验检疫局
陈双雅、张舒亚、陈伟玲
SN/T 3589.7-2013 出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第7部分:鳕鱼成分检测 实时荧光PCR法
SN/T 3589.5-2013 出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第5部分:黄鱼成分检测 实时荧光PCR法
SN/T 3589.3-2013 出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第3部分:鲑鱼成分检测 实时荧光PCR法
SN/T 3589.6-2013 出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第6部分:金枪鱼成分检测 实时荧光PCR法
SN/T 3589.2-2013 出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第2部分:安康鱼成分检测 实时荧光PCR法
SN/T 3589.4-2013 出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第4部分:河豚鱼成分检测 PCR法
SN/T 4849.1-2017 出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法 实时荧光PCR法 第1部分:蓝莓
SN/T 4848.1-2017 出口蜂蜜中常见蜜源植物成分的检测方法 实时荧光PCR法 第1部分:荆条
SN/T 3730.1-2013 食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第1部分:貂成分检测 实时荧光PCR法
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