标准详情
- 标准名称:进出口动物源食品中硝基咪唑残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
- 标准号:SN/T 1928-2007
- 中国标准分类号:X04
- 发布日期:2007-05-23
- 国际标准分类号:67.020
- 实施日期:2007-12-01
- 技术归口:国家认证认可监督管理委员会
- 代替标准:代替SN 0289-1993
- 主管部门:国家质量监督检验检疫总局
- 标准分类:食品技术食品试验和分析的一般方法制造业SN 出入境检验检疫
行业标准《进出口动物源食品中硝基咪唑残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报,主管部门为国家质量监督检验检疫总局。本标准规定了动物源性食品中8种硝基咪唑残留量、2种代谢物的液相色谱-质谱/质谱测定方法。本标准适用于牛肉、猪肉、禽肉组织及其肝脏、肾脏、乳及乳制品、蜂蜜、水产品中:4-硝基咪唑、异丙硝唑、二甲硝咪唑、洛硝哒唑、甲硝唑、氯甲硝咪唑、地美硝唑、苯硝咪唑残留量及其代谢物MNZOH(甲硝唑代谢物)、HMMNI-H(二甲硝咪唑、洛硝哒唑代谢物)的测定和确证。
中华人民共和国吉林出入境检验检疫局、中华人民共和国山东出入境检验检疫局
荣会、
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