SN/T 3729.10-2013 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法第10部分：香蕉成分检测　实时荧光PCR法_标准下载

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SN/T 3729.10-2013 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法第10部分：香蕉成分检测　实时荧光PCR法

SN/T 3729.10-2013

行业标准-SN 出入境检验检疫推荐性

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标准SN/T 3729.10-2013标准状态

发布于：2013-11-06
实施于：2014-06-01
废止

标准详情

标准名称：出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法第10部分：香蕉成分检测　实时荧光PCR法
标准号：SN/T 3729.10-2013
中国标准分类号：X24
发布日期：2013-11-06
国际标准分类号：67.080
实施日期：2014-06-01
技术归口：国家认证认可监督管理委员会
代替标准：
主管部门：国家质量监督检验检疫总局
标准分类：食品技术制造业 SN 出入境检验检疫

内容简介

行业标准《出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法第10部分：香蕉成分检测　实时荧光PCR法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局。SN/T3729的本部分规定了出口食品和饮料(油、酒精等精加工食品除外)中香蕉成分的实时荧光PCR检测方法。本部分适用于果汁、果酱及其他以水果为原辅料的食品中香蕉成分的定性检测。本部分所规定方法的最低检出限(LOD)为1%(质量分数)。

起草单位

中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国上海出入境检验检疫局

起草人

张舒亚、叶军、于翠

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