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SN/T 3848-2014 出口食品中茶多酚的检测方法 高效液相色谱法

SN/T 3848-2014 出口食品中茶多酚的检测方法 高效液相色谱法

SN/T 3848-2014

行业标准-SN 出入境检验检疫推荐性
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行业标准《出口食品中茶多酚的检测方法 高效液相色谱法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报。本标准规定了出口食品中茶多酚的高效液相色谱检测方法。本标准适用于食用油、糕点、方便米面、油炸食品及肉灌肠中表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、表没食子儿茶素(EGC)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)及表儿茶素(EC)的测定,不适用于茶及茶制品。

起草单位

中华人民共和国东莞出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心、中华人民共和国北京出入境检验检疫局

起草人

付登洲、李小林、李菊

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