标准详情
- 标准名称:动物源性产品中多种抗生素残留总量检测方法 微生物代谢抑制法
- 标准号:SN/T 4142-2015
- 中国标准分类号:X22
- 发布日期:2015-02-09
- 国际标准分类号:67.050
- 实施日期:2015-09-01
- 技术归口:国家认证认可监督管理委员会
- 代替标准:
- 主管部门:国家质量监督检验检疫总局
- 标准分类:食品技术食品试验和分析的一般方法制造业SN 出入境检验检疫
行业标准《动物源性产品中多种抗生素残留总量检测方法 微生物代谢抑制法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报,主管部门为国家质量监督检验检疫总局。本标准规定了进出口动物源性食品中总抗生素残留检测的试样制备、保存和微生物代谢抑制检测方法。本标准适用于动物源产品集市贸易市场、食品工厂和实验室对(原料类)肉类、动物内脏、鸡蛋和牛奶中总抗生素残留筛选检测。
中华人民共和国上海出入境检验检疫局
韩伟、袁辰刚、宋青
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